Sensei Kanbun Uechi foi o criador do Karate Uechi-Ryu. Nasceu em 5 de maio de 1877 e faleceu em 25 de novembro de 1948.
Ainda jovem foi para Fukien, não China. Lá estudou o estilo de Kung Fu chamado Pangai-noon, com o mestre Shushiwa, aprendo Sanchin, Seisan e Sanseriu, que são som principais Katas da escola Uechi-Ryu e também Kote Kitae.
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